标题:学校食材市场询价方案
一、方案背景
为了确保学校师生的饮食健康和安全,我们制定了一份关于学校食材市场询价方案。本方案旨在规范学校食材市场询价流程,明确询价对象、价格和采购方式,以确保采购的食材新鲜、卫生、安全,并保障学校师生的口味需求。
二、询价对象
1.校内厨师
2. 校内营养师
3. 校门口小摊贩
三、询价内容
1.食材名称、规格、产地、品牌、保质期
2. 食材价格
3. 采购数量
4. 采购时间
5. 运输方式、价格
6. 付款方式
7. 交货地点
8. 质量要求及验收标准
四、询价流程
1.下发询价通知:向校内厨师、营养师和校门口小摊贩发送询价通知,明确询价对象、内容、时间和要求。
2. 提交询价单:各询价对象按照询价通知要求填写询价单,并将附件
(如食材合格证、生产许可证等)提交给学校后勤部门。
3. 筛选询价对象:学校后勤部门根据询价内容、质量要求和市场价格进行筛选,选取优质供应商。
4. 联系供应商:学校后勤部门与筛选出的供应商联系,进行价格谈判和确认。
5. 签订合同:供应商与学校后勤部门签订正式合同,并提交样品。
6. 采购验收:学校后勤部门对采购的食材进行验收,确保质量符合要求。
7. 反馈与改进:学校后勤部门将询价结果及时反馈给各询价对象,并根据实际情况进行改进。
五、询价结果
1.校内厨师所需食材
| 食材名称 | 规格 | 产地 | 品牌 | 保质期
(月) | 价格
(元/kg) | 采购数量 | 采购时间 | 运输方式 | 付款方式 | 交货地点 | 质量要求及验收标准 |
| -------- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | -------- | -------- | -------- | -------- | ------------ |
| 鸡肉 | 500g | 广州从化 | 某知名品牌 | 3 | 15.00 | 30 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 鸡蛋 | 300个 | 本地农民 | 某散养品牌 | 3 | 8.00 | 300 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 豆角 | 1000g | 广西柳州 | 某品牌 | 2 | 20.00 | 20 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 土豆 | 500g | 贵州遵义 | 某品牌 | 2 | 5.00 | 20 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
2. 校内营养师所需食材
| 食材名称 | 规格 | 产地 | 品牌 | 保质期
(月) | 价格
(元/kg) | 采购数量 | 采购时间 | 运输方式 | 付款方式 | 交货地点 | 质量要求及验收标准 |
| -------- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | -------- | -------- | -------- | -------- | ------------ |
| 鸡蛋 | 300个 | 本地农民 | 某散养品牌 | 3 | 8.00 | 300 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 鸡胸肉 | 500g | 广西柳州 | 某品牌 | 2 | 18.00 | 200 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 豆角 | 1000g | 贵州遵义 | 某品牌 | 2 | 20.00 | 200 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 红薯 | 500g | 江西井冈山 | 某品牌 | 3 | 10.00 | 100 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
3. 校门口小摊贩所需食材
| 食材名称 | 规格 | 产地 | 品牌 | 保质期
(月) | 价格
(元/kg) | 采购数量 | 采购时间 | 运输方式 | 付款方式 | 交货地点 | 质量要求及验收标准 |
| -------- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | -------- | -------- | -------- | -------- | ------------ |
| 玉米 | 1000g | 广西柳州 | 某品牌 | 2 | 12.00 | 100 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 萝卜 | 500g | 本地农民 | 某品牌 | 2 | 4.00 | 50 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
| 豆腐 | 1500g | 广西柳州 | 某品牌 | 3 | 22.00 | 150 | 校门口小摊贩 | 合格 | 按需备货 |
六、附录
1.食材合格证
2. 生产许可证
本文仅作为模板,具体询价内容请根据实际情况进行填写。