饭堂整改方案模板 一、前言 针对前期饭堂存在的问题，为了提高员工的饮食质量和员工的身体健康，现制定以下整改方案，请各部门认真执行。 二、问题分析
1.食品安全问题：员工的餐前卫生差，部分原材料存放不规范；
2. 卫生环境问题：部分区域卫生状况堪忧，员工休息环境不良；
3. 服务质量问题：员工服务态度欠佳，处理投诉不及时；
4. 管理制度问题：员工培训不到位，管理制度不健全。
三、整改措施
1.食品安全问题：
（1）加强员工餐前卫生培训，培养员工的卫生意识，严格执行卫生规范；
（2）规范原材料存放，设立专门的原材料存放区，保持干燥、通风；
（3）加强卫生监督，定期检查卫生状况，对不规范的卫生情况进行通报批评；
（4）制定食品安全管理制度，严格执行，加强员工培训，提高员工的食品安全意识。
2. 卫生环境问题：
（1）加大卫生投入，提高员工的休息环境；
（2）定期进行卫生大扫除，保持整洁；
（3）规范员工休息制度，为员工提供良好的休息环境；
（4）加强员工的卫生教育，养成良好的卫生习惯。
3. 服务质量问题：
（1）加强员工培训，提高员工的服务水平；
（2）建立员工投诉机制，及时处理员工的投诉；
（3）加强员工绩效考核，对服务态度欠佳的员工进行约谈；
（4）设立激励机制，鼓励员工为用户提供优质服务。
4. 管理制度问题：
（1）加强员工培训，提高员工对管理制度的理解；
（2）完善管理制度，规范员工的管理行为；
（3）加大考核力度，对管理制度不健全的员工进行约谈；
（4）建立完善的员工管理制度，严格执行。
四、结语 通过以上整改措施的实施，我们相信饭堂的这些问题将得到有效的解决，员工的饮食质量和身体健康将得到提高。希望各位员工能够积极参与整改工作，共同为改善饭堂的饮食环境做出贡献。
