试菜方案模板1. 菜品名称及特点菜品名称:宫保鸡丁特点:口感鲜辣,色香味俱佳,营养丰富2. 食材及数量食材:鸡肉、花生、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖数量:100克鸡肉、20克花生、3根干辣椒、1片姜、1片蒜、适量料……