餐厅方案格式模板 一、项目概述
项目名称：<从0001开始编号> 餐厅
餐厅位于<城市>的<区域>，总面积<总面积>平方米，计划经营<经营范围>。
二、餐厅设计设计理念：
本餐厅以<主题>为主题，结合<当地文化>和<现代元素>，打造一个充满活力、温馨舒适、彰显个性、适合各种人群光顾的美食空间。
功能区域：
- 正餐区：提供餐前小吃、主菜、点心和甜点等<菜品>。
- 小吃食区：提供各种小吃、糕点和饮品等<小吃>。
- 酒吧区：提供啤酒、葡萄酒和鸡尾酒等<饮品>。
- 休息区：提供座位、Wi-Fi、音乐和杂志等<休闲设施>。
空间布局：
- 门厅：接待顾客、点餐、结账等服务。
- 座位区：提供舒适座位，设置<沙发>、<休息椅>等<椅子>。
- 菜品区：设置<餐桌>，提供就餐服务。
- 小吃区：设置<小吃桌>，提供小吃服务。
- 酒吧区：设置<酒吧台>，提供饮品服务。
- 休息区：设置<休息区>，提供休闲设施。
三、餐厅菜单
正餐菜单：
- 菜品1：<菜品名称>，<菜品描述>。
- 菜品2：<菜品名称>，<菜品描述>。
- 菜品3：<菜品名称>，<菜品描述>。
小吃菜单：
- 小吃1：<小吃名称>，<小吃描述>。
- 小吃2：<小吃名称>，<小吃描述>。
- 小吃3：<小吃名称>，<小吃描述>。
四、餐厅促销活动
优惠活动：
1.推出<优惠>活动，<优惠内容>。
2. 每日<活动内容>，<活动时间>。
特别活动：
1.<特别活动1>，<特别活动内容>。
2. <特别活动2>，<特别活动内容>。
管理团队：
1.<负责人姓名>：<职位>。
2. <负责人姓名>：<职位>。
3. <负责人姓名>：<职位>。
服务团队：
1.<服务员1姓名>：<职位>。
2. <服务员2姓名>：<职位>。
3. <服务员3姓名>：<职位>。
