标题:<蛋糕方案菜谱模板>
1.食材准备
1.面粉 200克
2. 淀粉 100克
3. 泡打粉 2克
4. 盐 3克
5. 鸡蛋 2个
6. 糖 80克
7. 牛奶 200毫升
8. 植物油 50毫升
9. 红色色素 适量
2. 蛋糕面糊制作
1.将面粉、淀粉、泡打粉、盐混合在一个碗中,加入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
2. 慢慢加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀,直到面糊光滑。
3. 加入红色色素,可根据需要适量添加。
4. 将面糊倒入已经准备好的蛋糕模具中,抹平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
5. 从烤箱中取出蛋糕面糊,用刀或饼干切割器切成适当大小的正方形或长条状。
3. 蛋糕装饰
1.把切好的蛋糕面糊放入大碗中,加入适量淡奶油,用电动打蛋器打发。
2. 加入红色色素,可根据需要适量添加。
3. 将打发的奶油面糊装入裱花袋中,用花嘴挤出花形。
4. 将挤好的奶油面糊放入已经切好的蛋糕面糊中,点缀在面上。
4. 蛋糕享用
1.可以根据需要添加奶油或巧克力酱,或水果等。
2. 享用美味蛋糕,祝您用餐愉快!
