校园烧烤店实施方案模板(校园烧烤创业策划书)

标题：校园烧烤店实施方案

一、店名、地点及规模

1.店名：校园烧烤店

位于校园内的烧烤店，提供美味、新鲜的烤肉食材以及丰富的调料。

2. 地点：校园操场北边空地

校园操场北边空地，交通便利，环境优美。

3. 规模：提供座位30个，烤肉食材10多种。

二、经营模式

1.经营方式：天天营业，节假日休息。

每天提供早、中、晚三餐服务，满足不同学生的需求。

2. 盈利模式：收取餐费、食材费。

每份食材按照5元定价，每日结算餐费与食材费之和。

三、营销策略

1.宣传口号：

以美味、新鲜、优惠为卖点，吸引更多学生。

2. 促销活动：

• 周一至周五：每日套餐优惠，套餐包括早餐、午餐、晚餐及烤肉食材。
• 周六、周日：推出会员制度，消费满100元送20元优惠券。

四、人员配置

1.店长：负责店铺管理、接待顾客、预约座位。

2. 服务员：负责点餐、上菜、收拾桌子。

3. 厨师：负责食材准备、烤制等工作。

五、设备设施

1.设备：提供烧烤炉、烤架、餐具、餐巾等。

2. 设施：提供洗手间、停车场。

六、经营风险

1.食材供应问题：保证食材新鲜、供应充足。

2. 人员管理问题：规范员工操作、提高服务质量。

3. 财务管理问题：合理控制成本、确保盈利。

七、总结 校园烧烤店实施方案，以提供美味、新鲜、优惠的烤肉食材及服务为宗旨，满足学生多元化需求。通过规范化的管理，提高服务质量，确保盈利。