承包办公楼餐厅方案模板(承包办公楼餐厅方案模板范文)

承包办公楼餐厅方案模板

一、项目概述

1.项目概述

本项目旨在为某办公楼打造一处功能齐全、设施完善、环境优美、服务优质的餐厅。该餐厅将提供早餐、午餐、晚餐以及小食、饮品等服务，以满足员工多元化需求。为确保餐厅品质，我们将聘请专业厨师团队，并采用高品质食材，打造健康美味、色香味俱佳的美食。

二、场地平面布局

2. 场地平面布局

本餐厅位于办公楼的一楼，总面积约为
平方米。餐厅分为前台、主菜品区、小食区、饮品区和服务配送区五个区域。

1.前台 前台区域作为员工进入餐厅的通道，设有接待台、点餐台、结账台等设施。同时，前台区域还提供Wi-Fi、空调等便利设施，以确保员工在用餐过程中的舒适度。
2. 主菜品区 主菜品区是餐厅的核心区域，设有<>个座位。我们邀请了专业厨师团队，精心准备了各种特色菜品，包括早餐、午餐、晚餐以及小食和饮品。菜品将注重食材的搭配和色香味，以确保员工享受到美味可口的餐饮体验。
3. 小食区 小食区位于主菜品区旁，提供各种小吃、糕点、油条等早餐和垫底食品。我们注重小食的多样化，以满足员工的口味需求。
4. 饮品区 饮品区位于餐厅的东侧，提供各种饮品，包括咖啡、奶茶、果汁、茶等。我们将提供新鲜的牛奶、水果等饮品，以确保员工享受到健康、美味的饮品。
5. 服务配送区 服务配送区位于餐厅的南侧，负责为员工提供餐点、小食和饮品等服务。我们将采用快速、专业的服务，确保员工在用餐过程中的需求得到及时满足。

三、装修风格

3. 装修风格

本餐厅的装修风格以简约、现代为主，营造出舒适、温馨的氛围。在颜色选择上，我们将采用米色、白色和灰色作为主色调，以增加空间的明亮感。餐厅的墙面、天花板和门窗将采用环保材料，以减少对环境的污染。

四、经营模式

4. 经营模式

本餐厅将采用<>经营模式，即由公司全权投资，员工参与经营。我们将通过收取员工餐费的方式获取收入，并定期向员工结算利润。 五、项目实施

5. 项目实施

1) 前期准备：<>月前，进行现场勘察，制定详细的施工方案和装修计划。 2) 施工装修：<>月，完成基础施工、水电改造和墙体刷漆等工作。 3) 设备采购：<>月，采购餐桌、餐椅、餐具等设备，并安装调试。 4) 菜品准备：<>周，培训厨师，准备菜品。 5) 开业准备：<>天，进行开业前准备，包括宣传、接待等工作。 六、预算

6. 预算

本餐厅预计总投资为<>万元，其中包括： 1) 场地租赁费：<>万元 2) 装修费：<>万元 3) 设备采购费：<>万元 4) 菜品准备费：<>万元 5) 人员薪资：<>万元 6) 其他费用：<>万元 总计：<>万元 七、结语

7. 结语

本餐厅将努力为员工提供一处设施完善、环境优美、服务优质的用餐场所。我们欢迎员工积极反馈意见，共同提升服务质量。