食堂违规方案模板 一、前言 为了加强食堂的规范化管理，提高食堂服务质量，根据学校食堂管理规定，制定本食堂违规方案。本方案旨在规范食堂经营行为，提高食堂服务质量，确保同学们的健康饮食。 二、违规行为及处理方式
1.违规行为
（1）未按照学校食堂管理规定，擅自营业或关闭食堂；
（2）未按规定对食品进行加工、消毒、存储；
（3）未按规定对餐具进行清洗、消毒；
（4）未按规定对食品包装进行检验；
（5）未按规定对食堂环境进行卫生管理；
（6）未按规定对工作人员进行培训；
（7）未按规定收取学生餐费；
（8）其他违反食堂管理规定的行为。
2. 处理方式
（1）警告：对违规行为轻者给予警告，要求其立即改正；
（2）罚款：对违规行为严重者给予罚款，金额为500元至2000元；
（3）停业整顿：对违规行为严重者给予停业整顿，时间不少于1天至3天；
（4）解雇：对严重违规者予以解雇；
（5）通报：对违规者予以通报批评。
三、违规责任追究
1.食堂管理人员对违规行为承担直接责任；
2. 食堂管理人员对违规行为承担管理责任；
3. 学校后勤处对违规行为承担监督责任。
四、实施范围 本方案适用于本校所有食堂。 五、附则 本方案自发布之日起执行，如有疑问，由学校后勤处负责解释。
