包场方案模板 一、简介 随着社会的不断发展,人们对于休闲娱乐的需求也越来越高,而包场作为一种全新的休闲方式,逐渐受到了越来越多的人们的欢迎。那么,什么是包场呢? 包场是一种基于社交的娱乐方式,玩家们可以自带食材和饮料,在专业厨师的指导下,自己动手进行烹饪,与朋友、家人一起享用美食。那么,如何打造一场成功的包场呢?下面我们来了解一下包场方案模板。 二、包场方案模板
1.场地选择 首先,我们需要选择一个适合进行包场的场地。根据实际情况,可以选择社区活动室、公园、商场等地方。同时,场地的环境要干净整洁,设施要齐全,保证参与者的安全。
2. 人员安排 在包场中,我们需要安排一些人来进行场地布置、食材准备、烹饪指导等工作。根据场地的大小和参与人数,我们可以安排1-2名专业厨师、2-3名服务员和1-2名收银员。同时,我们还需要一些志愿者来协助厨师完成菜品制作和清理工作。
3. 食材准备 包场需要准备一些基本的食材和饮料,包括:
(1)肉类食材:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
(2)蔬菜食材:黄瓜、豆角、芹菜、西兰花等。
(3)调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。
(4)饮料:水、果汁、碳酸饮料、啤酒等。
4. 烹饪指导 在包场中,我们需要有一些专业的厨师来负责指导参与者进行烹饪。根据参与人数和菜品要求,我们可以安排1-2名厨师进行指导。同时,我们可以为参与者提供一些基本的烹饪技巧和注意事项,以保证菜品的质量和口感。
5. 活动流程 在包场中,我们可以安排一些互动环节,增加参与者的参与度和趣味性。比如:
(1)参与者可以自愿选择自己喜欢的菜品,进行烹饪和摆盘。
(2)参与者可以把自己的作品展示给其他人,并互相品尝。
(3)组织者可以安排一些游戏环节,增加参与者的互动和乐趣。
三、成功包场的案例分析 下面我们来分析一下一些成功的包场案例。 案例一: 地点:某社区活动室 参与人数:15人 菜品:烤鸡翅、炒时蔬、米饭、果汁 这个包场活动共吸引了15名参与者,其中包括3名志愿者,8名普通参与者,1名组织者。活动场地在一个社区活动室里,空间比较小,但是设施齐全,环境干净整洁。 在活动开始前,组织者进行了场地布置和食材准备,把烤箱、平底锅、碗、筷子等必要的工具摆放在场地上。然后,组织者把参与者分为3组,每组一组食材,让参与者开始制作自己的菜品。 在烹饪过程中,组织者提供了必要的指导,如如何腌制鸡翅、如何控制火候等。参与者根据自己的口味和喜好,添加了不同的调料,做出了自己满意的菜品。 在菜品完成后,参与者互相品尝,欣赏彼此的作品。参与者也可以把自己的作品展示给其他人,让大家欣赏。 案例二: 地点:某商场 参与人数:20人 菜品:烤牛排、炒蔬菜、玉米粥、可乐 这个包场活动共有20名参与者,其中包括5名志愿者,15名普通参与者,5名组织者。活动场地在商场里,空间比较大,设施也比较齐全。 在活动开始前,组织者进行了场地布置和食材准备,把烤架、平底锅、炒锅、碗、筷子等必要的工具摆放在场地上。然后,组织者把参与者分为5组,每组一组食材,让参与者开始制作自己的菜品。 在烹饪过程中,组织者提供了必要的指导,如如何腌制牛排、如何控制火候等。参与者根据自己的口味和喜好,添加了不同的调料,做出了自己满意的菜品。 在菜品完成后,参与者互相品尝,欣赏彼此的作品。参与者也可以把自己的作品展示给其他人,让大家欣赏。同时,组织者还安排了一些游戏环节,增加参与者的互动和乐趣。
